دخول

المواضيع الأخيرة

» {..أسرار الإفطار على تمر ..
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 30/9/2009, 8:17 pm من طرف Mis$.AJ

» Mis$.Aj ,,’’’>> اهداء
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 30/9/2009, 8:12 pm من طرف Mis$.AJ

» {..ناس فاضيه ..بس تعرف إتبدع..
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 30/9/2009, 8:08 pm من طرف Mis$.AJ

» صور صدمة سعآد مسلسل آم آلبنآت الحلقة 24
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 30/9/2009, 8:04 pm من طرف Mis$.AJ

» صور متحركه مسلسل ام البنات الحلقة 25
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 30/9/2009, 7:57 pm من طرف Mis$.AJ

» لاحشا ماني بـ ميت !*ّ... Mms :: Sms
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 17/9/2009, 1:29 am من طرف Mis$.CoM

» نغمة مسلسل الجيــران
${..كنافه بالمهلبية .. I_icon_minitime$ 17/9/2009, 1:02 am من طرف Mis$.CoM

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ 16/7/2013, 3:09 am

2 مشترك

{..كنافه بالمهلبية ..

Mis$.AJ

Mis$.AJ: Mis$.CoM; عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 34

مساهمة رقم 1

{..كنافه بالمهلبية ..

مُساهمة من طرف Mis$.AJ 25/8/2009, 7:49 pm

{-- ~ •

السًلامُ عَليكُم وَ رَحْمَةُ الله و َبًركاتُه..~

•• صَبحكُـم \ مَسْـاكُم الله بالَخيرٍ جَمـْـيعاًًًً ••

• • Good Morning \ Afternoon \ Night Every Body • •

{•~..

اش ـحالكم ع ـرب مس دوت كوم..~

صينية الكنافة بالمهلبية)) لا تفوتكم .
ساخن جدا ((صينية الكنافة بالمهلبية))رمضان يجمعنا و يبين مأكولاتنا و الحلوى هذه مصريةا

--------------------------------------------------------------------------------

كلوها في رمضان و شوفوا طعمها حيكون ايه بالهنا و الشفا

المقادير:-

-نصف كيلو كنافة
-معلقة نشا
-كوب لبن
-نصف كوب سمن
-نصف معلقة طعام قشطة

+طريقة عمل الحشو:-
1- يتم اذابة النشا في قليل من اللبن البارد
2- يوضع اللبن على النار حتي يغلى ثم يضاف الى النشا و يرفعوا علي النار حتى يغلظ الخليط
3- تضاف القشدة مع التقليب الجيد
و الان تكون المهلبية((الحشو)) جاهزين

+طريقة عمل الكنافة:-
-تدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن
-تقطع الكنافة باليد الى قطع صغيرة و ترش بقليل من السمن ثم يوضع نصفها في صينية بحيث يغطى قاعها
-توضع بعد ذلك المهلبية التي قمنا بعملها ثم تفرد باقى كمية الكنافة بحيث تغطي الوجه تماما و ترش باقي كمية السمن علي وجه الصينية
-تزج في الفرن الى ان تنضج تماما

و طبعا الشيره لهذه الحلوي بيكون:
- نصف كيلو سكر
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- كيس فانليا

الطريقة :

1- يذاب السكر في الماء علي نار هادئة ثم يضاف عصير الليمون و تترك علي النار حتى يعقد قليلا مع نزع الريم كلما ظهر
2- يرفع من فوق النار و يترك حتي يبرد و بعدما تبرد تصب علي الكنافة و بعدما تمتصها نقوم بوضع الكنافة في طبق جميل

اعجبتني فنقلتها لكم ..

و بالهنا و الشفآ..

Mis$.CoM

Mis$.CoM: Mis$.CoM; عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
العمر : 32
الموقع : عالم miss.com

مساهمة رقم 2

رد: {..كنافه بالمهلبية ..

مُساهمة من طرف Mis$.CoM 13/9/2009, 7:07 am

تسلمين حبوبه
انا تعجبني الكنافة
بأنواعها و اشكاالها